Bilder från Fagersta bruksarkiv. Publicerat av Göran Råberg
Mojsen är en av de gamla välkända byggnaderna i gamla Fagersta , som ingen gammal Fagerstabo kan glömma. (Men tyvärr är alla som mindes snart borta idag.) Där residerade på sin tid den manhaftiga Möjs-Emma.
När Mojsen eller ångköket byggdes är inte angivet, en del har berättat att en f.d. byggnad i Meling blev Mojs i Fagersta 1867. Fagersta Bruk ägde sex av gårdarna i Meling och man tror att en av dessa, Nergårdens mangårdsbyggnad i Meling plockades ned och flyttades till Vasavägen och blev ”Möjsgård”.
Efter att Mojsen uppförts på Vasavägen 1867, residerade den manhaftiga Möjs-Emma, hon uppehöll rörelsen i många år och drev svinuppfödning för att få råvaror till matserveringen. Möjs-Emma var en kraftfull person, det kunde behövas, det var inte lätt att hålla reda på de bångstyriga gästerna. Det hände mer än en gång att Möjs-Emma slängde ut någon gäst som bråkade.
Hennes matgäster fick tre mål mat om dagen och en kruka med kaffe med till arbetsskiftet, för priset 70-75 öre. Under Mojsens tidigare år var det si och så med nykterheten bland gästerna. Brännvinet flödade och slagsmål hörde till. Det berättas att på en vanlig lördags eftermiddag med ca 300 gäster var bara ca 100 st. nyktra.
Den sista som drev matserveringen på Mojsen, var fru Hulda Sundin. Hon övertog Mojsen 1910 och drev den i 38 år. I Mojsen fanns förutom matservering, en kyrksal och en manufakturaffär (Vikströms) och rumsuthyrning, man höll också föreläsningar och studiecirklar där.
Fru Hulda Sundin startade även ett bageri i tvättstugan vid Sturevägen, där brukets industriklink senare låg. I detta bageri framställdes nog de första wienerbröden i Fagersta av bagare Eriksson.
År 1948 meddelade Fagersta bruksledning att matserveringen på Mojsen skulle upphöra och huset skulle rivas och lämna plats för ett pensionärshem. Mojsen slogs igen på Valborgsmässoafton och den sista lunchen serverades på den 1:a maj 1948, varvid Hulda Sundin som stått för rusthållet på Mojsen i tre perioder, bjöd sina gäster på avskedsmåltid. Hon blev uppvaktad av gästerna som överlämnade en tennurna med blommor samt ett textat minneskort.